Sapporo, capital da montanhosa ilha japonesa de Hokkaido, ao norte do país, é famosa por sua cerveja, pelo esqui e pelo festival anual da neve de Sapporo, com enormes esculturas no gelo.
Como chegar em Sapporo?
Por ser mais afastada das demais cidades do Japão, é mais complicado ir de trem. A melhor maneira é pegar um voo com as low Cost Peach Airlines, Jetstar, Spring, Air Do e Skymark.
O Aeroporto New Chitose, que serve Sapporo, é afastado do centro (aproximadamente 1 hora de carro). Caso queira mais conforto e esteja com muitas malas, vale a pena pegar um transfer.
Eu fiz o translado do aeroporto para o hotel com a Hokkaido Transfers e achei excelente o serviço. O carro era bem confortável e grande.
Whatsapp: +81 70-8350-8083
info.qc@k-hokkaido.jp
Onde ficar em Sapporo?
Mercure Sapporo
Eu escolhi o Mercure porque tem um dos melhores custo-benefício da cidade. Além de ter uma ótima localização, os quartos são espaçosos e o atendimento não deixa a desejar.
Ele está localizado no bairro Susukino, onde há muitos bares e restaurantes. É bem fácil o acesso ao centro de Sapporo.
As acomodações são divididas nas categorias: Standard Room, Standard Queen, Standard Twin, Superior Triple, Superior Twin, Privilege Twin, Privilege Queen, Privilege Suite e Deluxe Twin.
Eu escolhi uma acomodação Privilege Twin com 25m² com duas camas de solteiro.
O quarto possui Tv, frigobar com refrigerantes/ águas de cortesia, roupão, cafeteira, banheiro com banheira, ar condicionado e wifi gratuito. Um benefício da categoria Privilege é o check-out tardio até meio dia.
O café da manhã é estilo buffet e conta com diversas opções de pratos quentes, saladas, frutas, ovos, iogurte, cereais, panquecas, sorvetes e muito mais.
Em alguns dias específicos, o hotel serve almoço estilo buffet. É um valor bom pela variedade, e inclui prato principal à la carte + sobremesas.
Há também um bar dentro do hotel para quem quiser pedir bebidas.
Clientes que possuem benefícios no programa All, podem usufruir de um lounge com bebidas e snacks a vontade.
Para quem quiser trazer a própria comida, o hotel disponibiliza micro-ondas no saguão para todos os hóspedes. Tem também bebidas a vontade!
O Mercure Sapporo conta com uma academia para treinar:
Sem dúvidas, se hospedar aqui é uma ótima escolha para aproveitar Sapporo da melhor maneira.
札幌市中央区南４条西2丁目2-4, 0640804 Sapporo, Japan
Telefone: 81 11-513-1100
h7023-re1@accor.com
Onde comer em Sapporo?
1- Monja Kaoru
Esse restaurante é especializado em Monjayaki, que é uma espécie de panqueca com vegetais e frutos do mar.
Eles trazem todos os ingredientes para nós prepararmos na chapa:
Podemos escolher carnes, camarão, lula, polvo e etc.
Para quem nunca provou essa comida típica, vale a pena ter a experiência nesse restaurante.
5-13 Minami 5-jo Nishi, Chuo-ku Mimatsu Tower Bldg. 2F, Sapporo 064-0805 Hokkaido
2- Bar de Chachacha
Esse é um bar de gastronomia espanhola especilizado em tapas, bruschettas e pintxos(pequenos lanches).
Tudo é muito fresco e saboroso! Temos a opção de comer no terraço, com vista da cidade.
Eu fui durante o dia, mas vale a pena ir a noite também, para beber e descontrair.
〒064-0805 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 5 Jonishi, 4 Chome−13−3 CHACHACHA square
3- Restaurante Lugar
Esse é um restaurante muito bom de gastronomia europeia. A maioria dos pratos é de origem italiana ou espanhola. Ele é ótimo para diversificar, quando não queremos culinária japonesa.
De entrada tem uma burrata caprese que vale a pena! Vem com uma salada bem caprichada.
Uma sugestão de prato principal é o spaguetti com salmão e tomates:
É muito difícil encontrar sobremesas com chocolate no Japão. Nesse restaurante tem uma torta de chocolate no cardápio. Eu gostei!
〒064-0804 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 4 Jonishi, 2 Chome−2-4 RECOLTE sapporo 1F
4- Sushi Rin
Esse é um restaurante que fica dentro do hotel Ana Crowne Plaza. Ele é especializado em sushis, e funciona somente com reservas. É um ótimo local para quem quer provar a típica gastronomia japonesa.
O menu é em várias etpapas, tem até lagosta!
Os peixes mais comuns nos sushis são: Mackerel, Yellowtail e Atum.
Pela primeira vez provei ouriço do mar. O chef entrega na nossa mão mesmo!
A experiência termina com uma sobremesa. No dia que fui era um sorvete de creme.
〒060-0003 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 3 Jonishi, 1 Chome−2−9 ANAクラウンプラザホテル札幌 B1F
5- Kagari
O kagari é um restaurante que prepara os alimentos com o método Robatayaki, que consiste em cozimento no carvão.
É importante fazer reserva para provar o menu em várias etapas. Além dos pratos estilo Robatayaki, tem também sashimis e hambúrguer estilo japonês.
No carvão fazem frango, peixe Yellowtail, sardinha, berinjela, dentre outros alimentos.
Fazem wagyu também! A carne é bem macia!
A experiência termina com a sobremesa: Sorvete de baunilha.
5-19 Minami 5 Jo Nishi, Chuo-ku LC 6 Bankan 4F, Sapporo 064-0805 Hokkaido
instagram.com/robatayakikagari
6- Odashishokudo
Esse é um restaurante especializado em Soup Curry, que é uma sopa com vários ingredientes.
A sopa pode vir com vegetais, peixe e outros alimentos. Eu escolhi a que vinha com caranguejo e wagyu flambado na hora.
Ele é um restaurante mais frequentado por japoneses, e não tanto por turistas. É ótimo para quem prefere esse tipo de local!
〒060-0062 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 2 Jonishi, 1 Chome−5−1第21 広和ビル 3階
Para mais informações e dicas, acesse meu instagram @drdiegoviajando .
