Se você pensa em conhecer o Uzbequistão, saiba que irá se surpeender com o país. É um local seguro, com bons preços, população acolhedora e muitos pontos turísticos interessantes.
Tashkent, capital do Uzbequistão, é a principal porta de entrada do país. Eu fiz um roteiro com Tashkent + Samarcanda + Bukhara. Faltou conhecer Khiva, que também é outra cidade que costuma entrar na rota dos viajantes.
Como chegar em Tashkent?
A maneira mais comum de chegar no Uzbequistão é por via área, através de voos direto vindos dos países próximos como Turquia, Cazaquistão, Índia, Omã, Quirguistão, Tadjiquistão, Azerbaijão e Emirados Árabes Unidos.
Eu peguei um voo direto de Kuala Lumpur na Malásia, voando com a empresa Batik Air Malaysia, mas também poderia ter pego voo direto da Uzbequistan Airways.
Para se locomover dentro do país eu indico o transporte ferroviário, que é muito bom.
Eu fiz todos os trajetos internos de trem e comprei tudo online aqui . A compra é rápida e prática! O bilhete chega no email e não precisa imprimir. Na estação basta procurar o numero do vagão e assento escolhido.
O valor de cada trecho de trem gira em torno de 14U$D, já os trechos de avião saem em torno de 50U$D. Eu não consegui pegar nenhum trem bala, e nem peguei o trem noturno com cama para dormir, mas essas também são boas opções.
Dentro das cidades, recomendo baixar o aplicativo Yandex Go, que é o aplicativo de transporte que funciona lá e faz com que as corridas sejam muito mais baratas(Uber não funciona). Se optar por táxis, é preciso negociar, pois não há taxímetro.
Em Tashkent, tem a vantagem de ser a única cidade do país com metrô, então é muito fácil se locomover. O bilhete custa apenas 2000UZS( que em outubro de 2024 era em média 0,23U$D). É possível inclusive ir até a estação de trem através do metrô.
As estações de metrô são heranças da época da União Soviética, então são bem bonitas. Muitos fazem turismo dentro das estações e tiram boas fotos. O metrô é um orgulho para a população, já que é um dos mais antigos e por muito tempo foi o único da região.
O que fazer em Tashkent?
Muitos dizem que Tashkent não vale tanto a pena como Samarcanda e Bukhara, mas eu amei a cidade! Compensa deixar pelo menos 2 dias para aproveitar.
Eu fiz um city tour guiado de carro com a empresa Afrosiab Travel e recomendo! O site deles é em alemão, mas eu consegui contato por email em inglês.
O passeio com o guia começou no Monumento da Coragem(Monument of Courage) no Navruz Park, que é na verdade um memorial das vítimas do terremoto que aconteceu em 1966 e destruiu a cidade.
Esse terremoto foi de magnitude 8,3, considerado muito forte. Os países vizinhos ajudaram a reconstruir a cidade.
Perto do monumento, podemos observar o canal que divide a cidade nova da cidade velha:
Seguimos para Hazrati Imam Complex, que é um complexo de mesquitas. O Uzbequistão é um país de maioria muçulmana.
As mesquitas são bem bonitas por dentro também!
O guia quis me levar até a Torre de TV, mas não subi. Lá perto tem também um memorial das vítimas do período de Stalin, um museu chamado Museum of Victims of Political Repression.
Perto da torre de Tv , tem um grande restaurante onde podemos observar como é feita a principal comida local chamada Plov. Consiste de arroz + especiarias + carne/frango. Tudo feito em uma penela gigante e com muito, mas muito óleo mesmo!
De lá seguimos para a Minor Mosque, uma mesuqita branca bem interessante.
A última parada do tour foi na Independence Square, também chamada de Mustakillik Square. É uma praça que abriga prédios do governo.
Outro local que fui por conta e que vale muito a pena conhecer é o Magic City. É um complexo que imita os parques de diversão da Disney e tem até um castelo. São várias lojas e restaurantes. A entrada é gratuita!
É interessante ir a noite também, pois é mais animado e o castelo fica iluminado.
Além do City tour, eu fiz também o Chimgam Tour no dia seguinte com a Afrosiab Travel . Esse passeio é muito bom, pois saímos da área metropolitana e vamos até as montanhas que ficam a aproximadamente 1 hora e 30 minutos do centro.
Esse também foi um tour de carro guiado. Saímos às 9h rumo ao Amirsoy resort.
Chegando lá, fui de teleférico até 2290 metros de altura. O valor do ingresso dia de semana é 180.000UZS(outubro 2024). Achei que vale muito a pena subir, pois a vista lá de cima é bonita.
Além do Amirsoy resort, fui também no lago Charvak, que é artificial mas bem bonito.
Tem algumas atividades como quadriciclo e parapapente em volta do lago, mas eu fui só apreciar a vista mesmo.
Tem algumas hospedagens em volta do lago. Parece ser muito bom passar 1 noite lá, mas eu preferi voltar e dormir em Tashkent mesmo.
Onde ficar em Tashkent?
1- Mirzo Hotel
Esse é um hotel muito bom que fica em uma região mais próxima do aeroporto. O preço é ótimo pela qualidade!
Ele é um hotel bem novo e com uma decoração incrível!
As acomodações são amplas, com minibar, cofre, mesa para trabalho, Tv e outras comodidades.
O café da manhã é incluído e conta com pães, doces, frutas, saladas, pratos quentes e mais opções.
Ele não possui estação de metrô perto, a melhor maneira de se locomover ficando por aqui é através do aplicativo Yandex Go ou a pé mesmo.
2- Mirzo Boutique Hotel
Esse é um hotel do mesmo grupo, mas possui uma localização mais próxima do centro, e é do perto da estação de metrô Chorsu( que é onde fica o mercado famoso da cidade).
O Interessante desse hotel é a arquitetura uzbeque. É muito bonito ver o pátio e o jardim:
São poucas acomodações, justamente para atender melhor os hóspedes. Os quartos contam com frigobar, Tv, banheiro, mesa para trabalho e outras comodidades.
O restaurante também é bem carpichado no quesito decoração! O café da manhã incluso nas diárias é servido lá, e conta com diversas opções regionais.
4, Zarqaynar street, Shaykhantakhur district, Tashkent, Uzbekistan
mirzohotel@mail.ru
+998781480033
Onde comer em Tashkent?
1- Restaurante Caravan
Esse é um restaurante bem tradicional na cidade. É possível experimentar a típica comida uzbeque e ainda disfrutar de um ambiente bem agradável!
Eles têm costume de comer pão e salada antes das refeições. Além disso é muito comum encontrar suco de romã:
Experimentei o Plov, que é a comida típica que eles comem com frequência, e que fui ver a preparação no city tour. Eu achei muito boa, apesar de oleosa, é uma comida saborosa.
A sobremesa que escolhi foi um cheesecake de chocolate:
Abdulla Kahhar Street 22, Tashkent, Uzbequistão
2- Restaurante Fillet
Esse é um restaurante especializado em comida argentina. É impressionante que apesar de bem distante da América do Sul, conseguem fazer carnes ótimas e possuem muitas opções no cardápio.
Pedi um camarão crocante de entrada e recomendo muito!
O churrasco de chorizo é uma ótima escolha! A carne é bem macia! Pedi humita( parecida com pamonha) e batatas acompanhando:
Uma das sobremesas mais pedidas é a torta 3 leches:
Makhmud Tarabi St 29, Tashkent, Uzbequistão
3- 12 Tashkent
Esse é um restaurante que fico no 12° andar do Tower Hotel. Tashkent não tem prédios muito altos, então esse é um local com uma boa vista da cidade.
Pedi de entrada camarões empanados com molho de limão:
O badejo com camarões e mexilhões é um bom prato para quem assim como eu, gosta de frutos do mar:
Para a sobremesa nada melhor que um chocolate Fondant:
Кичик Бешагач, 40-40/1, 100070, Tashkent, Uzbequistão
4- Restaurante Basilic
Esse é um restaurante de comida mediterrânea. O ambiente é bem agradável, com muitas plantas e uma área aberta.
A salada com queijo Feta é bem caprichada e serve bem 2 pessoas:
Eu optei pelo salmão com caviar de prato principal. Gostei!
A torta de chocolate que eles fazem é com bastante cobertura. Vale a pena provar!
Amir Temur Avenue 19, Tashkent, Uzbequistão
5- Gruzinskiy Dvorik
Esse é um restaurante especializado em comida da Geórgia, que é um país próximo do Uzbequistão.
O Khachapuri é parecido com esfiha aberta e possui ovo e queijo dentro. Muito boa essa comida!
O Chashushuli é uma carne de panela e também uma comida bem típica da Geórgia. Vale a pena provar também!
Abdulla Kahhar Street 15, Tashkent, Uzbequistão
6-Affresco Ristorante
Esse é um restaurante de gastronomia italiana. É ótimo para quem quer comer massa!
Comecei pedindo uma salada com brócolis, mussarela de búfala, tomate e alface de entrada:
O prato principal que escolhi foi o risoto com frutos do mar. É bem sabororso!
Para sobremesa não podia deixar de pedir chocolate fondant:
Babur Street 14, Tashkent, Uzbequistão
7- Restaurante Tandiriy
O Tandiriy é um restaurante de comida típica uzbeque. Ele é bem intressante porque os garçons se vestem a caráter e tem show com música e entretenimento a noite.
De entrada eu sugiro provar Manti, que é uma massa uzbeque recheada com carne ou outras proteínas.
Nessa região eles possuem muita carne de carneiro, então resolvi pedir para experimentar:
Como falei, no período noturno vai tendo show enquanto comemos. O ambiente é bem agradável! Recomendo muito ir após às 19h.
Ukchi St 5, 100011, Tashkent, Uzbequistão
8- Actor Restaurant
Esse restuarnte fica na parte inferior do Teatro nacional de Tashkent. Ele é especializado em comida do Azerbaijão.
Pedi uma salada com maionese, ovo e cenoura. Achei bem diferente!
Provei também o pão Pita recheado com carne. É muito bom!
Como queria comer peixe, pedi um com batatas e legumes:
Navoi Avenue 34, Tashkent, Uzbequistão
Para mais informações e dicas, acesse meu instagram @drdiegoviajando .
